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中國時報【譚宇哲╱新北報導】新北市府輔導喜憨兒基金會研發全新口味「花采飛揚」新北庇護禮盒，內含4款花草果乾口味手工餅乾及新北包種茶，希望吸引更多人一起支持憨兒，市府也結合公益，預計募集1萬6000盒庇護禮，在農曆春節前贈送給新北市寄養家庭及全國偏鄉學童。喜憨兒基金會「花采飛揚庇護禮發表暨感恩寄養×送愛偏鄉」記者會昨天上午在新北市府舉行，福山國小泰雅族學生以悠揚的歌聲揭開活動序幕，新北市副市長謝政達、喜憨兒基金會董事長蕭淑珍、寄養家庭與偏鄉學校代表等皆到場參與庇護禮致贈儀式，並與庇護員工一起體驗彩繪手工餅乾。謝政達表示，今年首度由勞工局安排專家與顧問至庇護工場，導入完整產品技術、設計規畫及研發資金，協助喜憨兒庇護工場以花草為主題，研發4款全新口味的手工餅乾作為新北庇護禮，希望各界共同支持。蕭淑珍說，基金會送愛11年，首次有政府團隊協助，每一份庇護工場商品與服務，都代表了身心障礙者建立自己成就與價值所獲得的成果，而每一筆消費，都是對他們最大的支持與鼓勵。勞工局表示，「花采飛揚」新北庇護禮盒特別採用各式花草果乾，創新研發洋甘橙果、玫瑰花蜜、包種橙香及皮薩草乳酪等4款餅乾，由憨兒手工揉製，搭配新北市在地的坪林包種茶罐，一盒售價399元，希望帶給民眾全新的嗅覺與味覺享受。

特派記者蕭保祥／日本千葉報導世界棒球12強賽韓國隊12日晚間7分差遭到台灣中華隊完封，先發左投金廣鉉表示這是今年最糟糕一次投球，監督金卿文則說「不可能天天贏」，但今晚各方面全部輸給台灣。▲金卿文看著比賽狀況。（圖／記者王怡翔攝影）賽後記者會上，韓國媒體意興闌珊，對金卿文與金廣鉉各提問2個問題就結束。金卿文說，「很重要的比賽，但各方面全部輸給台灣……比賽不可能天天贏，輸球的比賽趕快忘掉。」接下來休息2天，15日對戰墨西哥，金卿文表示會全力準備，先贏墨西哥再說，不想回應16日韓日戰問題。韓國隊是2015年首屆世界12強賽冠軍，今晚輸給台灣不僅決賽需要一番搏鬥，2020年東京奧運參賽門票有亮起黃燈。金廣鉉還是未能從日本殺手轉成「台灣殺手」，3又1/3局掉3分表現不理想，是今晚敗戰投手。▲金廣鉉黯然退場。（圖／記者王怡翔攝影）金廣鉉說，「今天沒有辯解餘地，應該是今年最糟糕的投球。台灣打者能抓到直球timing，變化球也能對應。」根據金廣鉉說法，今年登板局數相當多，可能力量上有些下滑，希望從今晚比賽學到教訓，管理好自己體能狀態。金廣鉉在世界12強賽結束後想挑戰大聯盟（MLB），與SK飛龍還有合約在身，要球團同意才行，金廣鉉慘敗給台灣之後，挑戰大聯盟之路是否影響是未知數。更多三立新聞網報導兩度敗給韓國隊金卿文 洪一中這回完勝不僥倖6局教練想換投 打韓功臣張奕自請第7局贏韓國！辜仲諒送立即獎每人10萬元 還有榮譽假1天打爆韓國奪複賽首勝 台灣逆轉契機開始

工商時報【瑞銀（盧森堡）中國精選股票（美元）基金產品經理張婉珍】到今年11月為止，滬港通上路已滿五年。檢視這五年來的成果，發現滬港通的效益並非只有資金北上南下的流通，更重要的是滬港通政策的背後，代表的是政府對外開放腳步越來越快，並且為陸股被納入MSCI與富時羅素（FTSE Russell）等國際指數奠定基礎。據統計到6月底止，外資持有A股資產已近人民幣（下同）1.65兆元，占A股總市值比例為2.75％，占流通市值比例達3.73％，且預期未來流入資金將繼續提升。再看大陸公募基金規模表現，至10月15日止，公募基金中的股票型基金資產規模為1.04兆元，股債平衡型基金規模則為8,582億元；外資持有A股的資產規模，已與公募基金持有的A股資產規模相當，這凸顯隨著陸港通（滬港通和深港通）的開通、QFII投資A股限制持續放寬，外資在A股的投資不斷增加，已讓外資對A股的影響力與日俱增。隨著外資在大陸股市影響力明顯擴大，大陸股市的投資決策與行為，也慢慢轉為由基本面所驅動，而不再是以往受消息面影響的散戶市場。據MSCI研究顯示，包括如股價淨值比（PB）或是營收來源的質量等基本面相關的數據，越來越受到投資人重視，而這又是外資極為重視的一個板塊，且資金動能亦可望延續。根據安信證券的統計顯示，透過陸港通的資金流通與股價表現，可發現外資2019年北上資金流入最多的產業是醫療產業，達381億元，接著是銀行業的335億元、家電業的205億元，及房地產的176億元；醫療保險產業可說是2019年最受北上資金青睞的行業，連帶也讓醫療產業表現不俗，今年以來該產業指數上漲逾35％。隨著大陸人口老齡化問題日益明顯，官方在醫療保健相關產業的著力持續強化。1985年可說是大陸的醫改元年，國務院批准了「關於衛生工作改革若干政策問題的報告」，強調「放權讓利，擴大醫院自主權」。到了2018年，國務院大部制改革方案更是持續出爐。在政策的支持下，醫療保健行業快速發展，大陸的人均預期壽命也從1981年的67.8歲，提高到2015年的76.3歲。而在活得長壽之際，更要活得健康，這使得醫療保健相關產業極具成長空間。2013年，大陸的衛生總費用支出約為3.2兆元，而到了2017年，這個數字已成長至5.3兆元，大陸的醫療保健行業取得長足進展，且腳步還繼續加快。除了政策驅動和市場驅動，醫藥行業的快速發展也離不開創新驅動。回到大家熟悉的A股市場，醫藥行業的高毛利是全球普遍現象，這背後是醫藥公司對研發費用的持續投入，為企業未來的可持續發展提供堅實的基礎。近來的大陸股市受到中美貿易衝突，及經濟成長動能趨緩下，讓許多投資人又愛又怕；但在滬港通上路後所代表的大陸市場持續對外開放、外資投資比例不斷提高下，投資人需要以新的角度與思維來看待大陸股市，因為A股指數內的公司質素已大幅提升，市場體質已明顯不同，投資者若一直依賴過去的經驗來看待大陸股市，恐將錯失許多的投資機會。

為了維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局於昨(12)日公布定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果374項殘留農藥含量之結果，不合格率8.9%。北市衛生局說明，今(108)年9月共計抽驗90件蔬果產品，檢驗結果8件不符合規定，，8件不符規定蔬果產品，違規原因為「小芥菜」1件檢出4項殘留農藥不符規定；「柳橙」、「紅火龍果」、「牛番茄」、「珍珠芭」、「菜豆」、「小芥菜」、「芹菜」各1件檢出1項殘留農藥不符規定。臺北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，並移請產品來源所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥，另已通知臺北農產運銷股份有限公司，依據「臺北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

近期內政部戶政司調查指出，台灣將在2050年跌破2千萬人口數，少子化浪潮影響全台，而新竹市高出生率號稱「全國最會生」，竟有32歲年輕父母拚6胎，林智堅市長前往探視，除了年輕爸媽徐千祥和林沂澂的6個孩子，加上林沂澂姐姐的4個孩子、林沂澂哥哥的2個孩子，林智堅市長被全家12個孩子團團包圍，他強調，上任來要讓年輕爸媽敢生、養得起、教得好，做爸媽最強大後盾，讓新竹市成為全國最會生、最幸福城市。年僅32歲的新竹市年輕夫妻徐千祥和林沂澂，今年10月產下第六胎，成為新竹市近10年來首見這麼年輕的爸媽生第六胎，在少子化浪潮下的年輕世代十分難得。市長林智堅特地前往探視，並致贈四萬元生育津貼、獲得德國紅點設計獎的新生兒奶瓶禮盒及尿布，期許年輕夫妻學習他們「能生、敢生、願生」的精神，市府也會持續營造友善的育兒環境，做爸媽的「神隊友」。新竹市長林智堅在民政處長倪冠勛、東區區公所區長徐俊榮及北戶主任陳麗琪的陪同下，前往徐宅致意，徐先生夫妻家中共有三男三女，現場加上林沂澂兄姊的小孩，家裡共有12個孩子，最大的已上小學、最小的尚未滿月，讓林智堅市長笑說孩子們可以自組一支棒球隊了！12個孩子熱鬧地圍繞著「市長阿北」，林智堅市長也拿出「秘密武器」動物園萬花筒和乖乖桶，與孩子同樂。新竹市長林智堅表示，新竹市生育率曾連續11年為全台之冠，可見新竹市不只是兒童城市，也是「幸孕城市」，市府表示，林智堅市長上任以來為減輕爸媽負擔，提供免費的育兒指導員；增加1380個公幼與非營利幼兒園名額；更設立東區親子館、香山親子館，加上今年即將啟用的北區親子館，將達到「一區一親子館」目標；更是全國第三、非六都第一，率先開辦 「定點臨時托育服務」；也領先中央補助4歲幼兒就讀幼兒園。此外，新竹市府也投入37億推動新校園運動，整建老舊校舍、新建關埔小學與華德福實驗學校，為孩子打造安全、美學的知識遊樂地，另外也投入4.5億推動校園降溫計畫，讓全市公立國中小「班班有冷氣」，同時，市府也強調，兒童醫院及兒童探索館、新竹市立圖書館等重大建設持續推動，將改善新竹市孩子的醫療、教育與藝文資源。徐先生表示，婚前雙方對生育秉持隨緣的態度，生下了兩個男孩後，也想生女孩，於是懷了第三胎，生下三女兒後又希望能再有個女兒彼此作伴，但第四胎是男胎，於是又鼓起勇氣拚了第五胎的女孩，而第六胎則是意外懷孕的，恰好是女兒，就這樣碰巧湊成三個「好」字。徐先生夫妻表示，雙方都很喜歡小孩，也想讓孩子們在成長過程中有手足可以一起玩樂和談心，雖然六個孩子讓他們在經濟負擔上較為沉重，但看到孩子們快樂的模樣，仍然很開心迎接這意外的第六胎。新竹市民政處表示，「生育津貼政策」補助第1胎1萬5千元、第2胎起每胎增加5千元，另外雙胞胎補助5萬元、三胞胎以上或第二次雙胞胎則補助10萬元。如果家中有0至4歲的孩子，新竹市每個月提供2,500元育兒津貼，選擇與市府簽約的準公共化托嬰中心或托育人員合作，則有6千元托育補助，希望這些全方位福利政策，能為年輕父母提供實質的支持。

（中央社記者黃巧雯台北8日電）台灣羽球一哥周天成今天在2019福州中國羽球公開賽男單8強賽激戰55分鐘，以21比17、21比18擊敗中國選手陸光祖，4強門票到手。2019福州中國羽球公開賽，屬於世界巡迴賽超級750系列，台將今天在8強賽接連傳出捷報，繼台灣羽球一姐戴資穎闖進4強後，台灣羽球一哥周天成也收下4強門票。去年拿下亞軍的周天成這次首輪先是以直落二扳倒自家好手「羽球王子」王子維，次輪同樣以直落二橫掃日本好手西本拳太，今天8強賽出戰世界排名第22的中國選手陸光祖，雙方唯一一次交手就是在今年丹麥公開賽，當時周天成苦戰3局勝出。周天成今天生涯二度對決陸光祖，先克服一開賽4比8落後，並在技術暫停後發動一波4比0攻勢，以14比12超前，儘管一度扳成17比17平手，但周天成不慌不忙，耐心與對手周旋，以21比17，先馳得點。周天成次局趁著陸光祖開局頻頻失誤，迅速取得10比3領先，但陸光祖發揮韌性、急起直追，靠著犀利殺球，反倒取得16比14超前，周天成穩紮穩打，再拉出5比0攻勢，澆熄對手反撲氣焰，以21比18勝出。周天成4強賽對手將是印尼名將克里斯蒂（Jonatan Christie）與丹麥好手安東森（Anders Antonsen）之間的勝方。（編輯：葉俐緯）1081108

怎麼忍心！近日南非發生一起殺害親身骨肉的慘案，一名丈夫不滿妻子提出離婚，居然把3名子女和1名繼女吊死在家中，妻子返家看見這幕，當場崩潰難以接受，她悲痛地表示，「我救不了他們！」而男子被捕後，目前被法官判處終身監禁，殘忍的惡行曝光後，引發眾人撻伐。根據外媒報導，44歲的姆彭格斯(Sibusiso Mpungose)與妻子正在協調離婚中，當日他趁著妻子去上班時，將4歲的兒子及6歲女兒於家中吊死，之後10歲的兒子也慘遭毒手，而他也將妻子與前夫所生的女兒，帶到屋外的樹林吊死。妻子佐里索(Xolisile) 透過app從家中的監視系統發現，丈夫行蹤可疑，不斷往來學校與家裡，其實根據之前的協議，姆彭格斯早已被要求搬離家中，因此妻子這時驚覺情況不對勁，她立刻報警，沒想到警方破門後，讓她看到孩子全都被殘忍的吊死的慘劇。她痛苦萬分地表示，「我只要閉上眼睛，彷彿就聽見孩子們在尖叫，因為我救不了他們。」姆彭格斯在隔天喝得醉醺醺時，被警察逮捕歸案，他坦承殺害4名子女，因為不能接受妻子提出離婚，懷疑她想要跟前夫復合，才會痛下毒手！當地法官認為，姆彭格斯的惡行無法用言語形容，宣布判處他終身監禁。《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110更多 TVBS 報導不爽兒被霸凌！悍媽對惡同學撂狠話：再碰他撕爛你臉 驚！他開洗衣機見「地獄景象」 萬名網友也嚇壞：太恐怖 土豪婚禮超狂！租直升機灑「紅包雨」…新娘超驚喜 「超高顏值法官」如仙女下凡 網讚：想被審判！

2019年台灣盃女子冰球邀請賽於今(6)日於台北小巨蛋冰上樂園開戰，地主U18中華隊首戰3：0力克奪冠勁敵澳洲隊，中華女子菁英隊也開出紅盤，先是以5：0擊敗新加坡，接著再以7：1大勝菲律賓，中華隊首日全勝成功捍衛主場。本屆U18國家隊成員全是一時之選，雲集了台灣冰球新生代的主力。上週結束的泰國參加微笑盃，中華隊透過高強度的以賽代訓成果豐碩，選手經驗值暴增，今日在主場球迷面前展露出奪冠氣勢。U18中華隊第一戰面對身材高大的強敵澳洲隊，開賽就運用速度優勢積極壓迫對手，第2節中華隊加強進攻，在第10分鐘黃筠筑門前接獲隊友傳球，直接射破大門，接著第18分鐘中華隊劉姵辰甩開澳洲後衛，單刀挑戰門將冷靜將球射入門網，取得2：0領先。第3節開賽第1分鐘，黃筠筑再與隊友配合打進第3分，終場中華隊就以3：0力克澳洲。▲U18中華隊劉姵辰單刀進球。（圖／大會提供）本次澳洲陣中有9名來自當地聯盟好手，被視為中華隊奪冠之路上的最大勁敵。U18中華隊首戰告捷，賽前設定的速度戰成功奏效，讓澳洲隊整場掛蛋。總教練伊安中表示，澳洲身材高大，所以在進攻上利用速度給對方壓力，防守部分則是積極做壓迫，防止他們組織進攻的機會。U18中華隊整場比賽佔據絕對優勢，射門機會遠多於澳洲，不過賽後伊安中認為球員進攻把握度可以再更好，才能更有效將攻勢轉換成分數，他表示，「我們有很多射門機會，但得分效率還需要改進，反彈球的部分也沒有把握好，這些都是接下來需要加強的部分。」上屆U18世界盃1B資格賽榮獲最佳前鋒的黃筠筑，是U18中華隊的主攻手之一，今日憑藉著2顆進球成為贏球功臣。她將好表現歸功於先前泰國微笑盃累積的經驗，「在泰國跟男子隊比賽，適應了高強度的身體碰撞，今天對上身材魁梧的澳洲感覺是小菜一碟，我們靠速度戰勝對手。」▲U18中華隊黃筠筑梅開二度。（圖／大會提供）同樣傳來捷報的還有中華女子菁英隊，開幕首戰以5：0輕取新加坡，下午5點半迎戰菲律賓，中華隊第一節灌進4分直接鎖定勝局，最終以7：1擊敗菲律賓。中華女子菁英隊今日兩場比賽合計攻下12分，僅僅失掉1分，謝霓萱個人貢獻7顆進球表現最佳，她在賽後感謝隊友幫忙，「很怕自己雷隊友，還好隊友們都很carry，給我很多射門機會，這是屬於團隊的勝利。」本次入場看球完全免費。

楊丞琳全程參與最新專輯《刪．拾 以後》製作與企劃，希望讓新作更有統一性，她說：「專輯裡的每首歌都是我邀來的，每首歌都是量身訂做，無一不是。」專輯取名為《刪‧拾 以後》，讀音上相似30以後，來自於年紀的體悟，是對人生、青春期的總整理，她嘗試去蕪存菁，對「刪除」與「拾起」的二分法，不再模糊。在邁入出道20年的時刻，楊丞琳給自己一大挑戰，她說：「音樂是很純粹的，可是音樂以外的事情很複雜，但這也是製作專輯最好玩的部分，包含統籌、企劃、製作、視覺都非常有意思，從頭到尾我像演唱會一樣全程參與，而且比演唱會參與的更細。」視覺拍攝「刪除」過多元素，單純用光、影建構，她換上幾近透明的空氣裝，裡面僅搭配高腰內褲、小Bra遮住重要部位；另一套裸膚色緊身肉胎裝，則用超長髮絲披蓋全身，楊丞琳笑說：「希望大家可以把我看透透。」新歌〈節日快樂〉11月11日上午11點11分於全亞洲百大電台同步首播，11月12日數位單曲全面發行。更多鏡週刊報導ARASHI快閃台北開記者會 講中文好得意孫安佐經紀人找律師反擊 米砂脫口「死掉」要退出演藝圈親熱戲一次OK 崔佩儀最怕林煒噴她滿臉口水更多新聞報導米砂自曝墮胎 孫安佐經紀人回應了關曉彤無修圖照曝光 嚇壞網：像喪屍顏質崩壞 「跩哥馬份」現在長這樣天團IG慶成員退伍 網酸：別想回來天心結婚3年終拍婚紗 「浪漫吻照」甜炸今日推薦影音

中國時報【蔡宗霖╱綜合報導】香港11日早上驚傳港警向示威者開槍、地鐵遭砸，加上連日暴亂，香港特首林鄭月娥昨召開記者會表示，肆意破壞香港的「暴徒」，其行為是與市民為敵，政治訴求不會得逞，暴力只會衍生暴力，目前首要工作是停止暴力，回復社會平靜，唯有這樣才可以重新出發。林鄭指出，11日各區發生動亂和暴力事件，激進網友號召的三罷行動，令香港受到暴力衝擊所影響，堵路、縱火，破壞社會，令廣大市民「上工上學出現問題」，也令市民人心惶惶，廣泛暴力行為全社會均應予以強烈譴責，呼籲市民認清目前示威者行為具破壞性，或令香港踏上不歸路。林鄭批評，暴徒的行為遠超所爭取的訴求，是與市民為敵；肆意破壞香港的暴徒，行為是不會得逞，胡亂傷害市民的惡行，一定不可以爭取到他們口中所說的政治訴求。他強調，暴力不會解決問題，亦會衍生更大的暴力，而不斷升級的暴力會為社會帶來悲劇。無論大家的政見如何、對港府的管治有何看法，目前首要工作是停止暴力，回復社會平靜，唯有這樣才可以重新出發。此外，對於各界對港警諸多行徑及言論的質疑，林鄭也展現力挺警隊的態度。他稱，有些個別的言論確實相當不適當，警隊已針對此案例做出訓斥，但不能用個案去指涉整體警隊失控。3萬多名人員的警隊是維持香港法治的重要支柱。不過日前監警會專家小組也質疑監警會並無獨立調查之能力。林鄭對此回答說，相信監警會有能力調查此事件，並重申警方會依法處理，不評論個別專家意見。

中國醫藥大學與姊妹校亞洲大學共同舉辦的「108年中亞聯合大學系統高教深耕永續發展週暨社會責任實踐論壇與成果展」於昨（11）日上午揭幕，會場展示兩校建構智慧校園的初步成果，以及學生體驗參與抗空汙與限塑等聯合國永續發展目標；台中市政府教育局長楊振昇致詞時，肯定兩所大學師生長期投入偏鄉和弱勢民眾照顧服務，表現相當傑出，具體落實高等教育深耕在地的功效。（見上圖）中國醫藥大學校長洪明奇院士表示，推動『Better Life, Better World』為醫學大學肩負的重要使命之一，本校之校務、教務與學務聯合各學院師生，從樂齡長照、守護地方環境、職場、藥食之安全、成癮與疾病防治、協助地方創生，以及深耕中學與社區關懷等層面作出完善規劃。我們同時致力於轉化艱深的醫學研究知識能量，提升研發創新能力與智財，以卓越的醫學研究解決重大的醫學難題，提升病人的壽命及生活品質，善盡本校的社會責任。中國醫藥大學副校長林正介醫師強調，本校以中西醫學結合之優勢領域，將透過本次USR展場展示中國醫藥大學「教學創新、發展學校特色、提升高教公共性，善盡大學社會責任」等面向之高教深耕規劃與22件社會責任計畫（USR, University Social Responsibility）的執行成效；今年同時針對2019聯合國17項永續發展目標（SDGs, Sustainable Development Goals）現況做策展，招募學生志工於「永續學習長廊」定時導覽解說、每日黃昏針對「PM2.與減塑活動」為學生舉辦七場「黃昏講堂」，以及雙校學生「永續發展議題松競賽」與「永續便當製作競賽」等，另亦邀請公民團體綠色和平組織等進校策展宣導空污與限塑概念，以期能夠透過高強度的學習讓師生體會永續發展的重要性，成為能為環境與社會永續倡議的國際公民。亞洲大學蔡進發校長致詞表示，亞大利用雲端計算、虛擬化和物聯網等新技術來改變學校學生、工作人員和校園資源相互交流的方式，將學校的教學、科研、管理與校園資源和應用系統進行整合，能全面感知物理環境，識別學習者個體特徵和學習情景，提供無縫互通的網絡通信，有效支持教學過程分析、評價和智能決策的開放教育教學環境和便利舒適的生活環境。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

本刊直擊，學姐與劉姓男記者爆出新戀情，背後更扯出劉男仍與前女友同居的關係，而三人本月初卻意外在一個採訪現場「同框」，互動更令人玩味。就在上月31日、前女友喝醉回家遭本刊直擊的隔天清晨7點半，前女友從劉家出門工作，隨後約8點，劉男才步出自家大門。而因爆出遭北市府顧問劉嘉仁性騷擾疑雲的學姐，當天被媒體堵麥聯訪，當時主跑柯市府新聞的劉男，與代班跑線的前女友都現身在北市府大樓市長室外的記者會現場，意外地出現劉男與舊愛、新歡三人同框的畫面。根據媒體直播畫面，劉男與前女友雖同框在現場採訪，但在等待學姐現身時，前女友表情一臉冷淡，雖不時望向劉男的方向，但二人卻各自站在不同角落，完全沒有交談，當學姐從辦公室走向媒體採訪區時，眼神不經意望向劉男，劉與前女友的目光則是往前直視，並未看向學姐。眼看男友愛上學姐，無奈的前女友10月中曾在臉書貼文吐露心境：「這陣子也是三觀毀得最徹底的時刻，面對人生的巨變，只能咬牙苦撐，努力表現出最正常的樣子」，友人看了都替她心疼，認為這正是描述她被劈腿的心情寫照。★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。更多鏡週刊報導【獨家】【學姐激吻新歡7】才剛斷日本男友 學姐慘成第三者【獨家】【學姐激吻新歡8】新戀情遭曝光 黃瀞瑩親自回應了【獨家】【學姐激吻新歡1】連體嬰熊抱喇到倒退嚕 直擊黃瀞瑩宜蘭夜渡花美男

工商時報【李娟萍╱台北報導】中美貿易談判恐仍有變數，台股11日開平震盪走低，終場指數大跌152.26點，跌幅1.31％，收在11,427.28點，成交金額1,539億元，失守10日線。亞股主要股市幾乎全面走跌，上證及深證跌逾1％，恒指跌逾2％，台股由台積電、大立光、鴻海、可成等蘋概股領跌，被動元件、網通、砷化鎵等族群連袂下跌，電子類股指數重挫1.64％，金融、非金電也分別下跌0.85％、0.92％，賣壓沈重。期貨商分析，由於中美兩國對於取消關稅的看法並不同調，令後續協商前景不明，導致台指期延續修正態勢，終場收跌135點至11,437點。美國總統川普否認將分階段取消對中國的關稅，表示中美談判進展比他期望的步調慢，且要求簽約地點必須在美國本土，立場仍相當強硬。外資買超現貨32.4億元，保持連續21日買超的格局，期貨淨多單則小幅加碼157口至52,263口。期貨商分析，台指期下跌超過100點，日線連續3日收黑，累計回落約213點；儘管外資熱錢尚未退場，但在中美貿易協商的前景不明下，短線買盤可能較為觀望，預期台指期仍有部分修正空間，可考量以選擇權避險。群益期貨分析，目前台股正測試11月4日多方跳空位置，短線以高檔震盪格局看待。自營商選擇權淨部位，目前仍以賣賣權為主要布局。11月選擇權籌碼呈現偏多格局，賣權OI大於買權OI差距為10萬2,000餘口，賣權OI增量不增反減。周選方面，賣權OI往下履約價作翻移退守，目前上檔壓力呈現。外資期現貨略為同步作多，自營商選擇權中性偏多，月選偏多，但周選轉作偏空，整體籌碼面中性偏多格局。技術面台股出現放量下跌，目前小型頭部壓力呈現，短線將續測月線支撐位置，台股以區間格局看待。

旺報【特派員藍孝威╱北京報導】中國國家主席習近平10日抵達雅典，對希臘進行國事訪問。希臘目前急需外國投資，此次雙方將簽署多項新經濟合作協議。早在歐債危機籠罩希臘時，當時債台高築的希臘就有來自中國的紓困資金，投資取得重要港口比雷埃夫斯港的完全控制權。中國希望以希臘為跳板，延伸一帶一路的觸角。多維新聞引述德國之聲評論，「投資、合作：中國欲在希臘大展身手」，認為中希關係如此親密，在過去實屬罕見。希臘是歐盟中首個與中國簽署「一帶一路」協議的國家之一。希臘保守派總理米佐塔基斯5日才剛帶領龐大的經濟代表團訪問中國，希臘還是第二屆上海國際進口博覽會的主賓國之一。將簽署多領域協議公開消息顯示，習近平此次訪問希臘，雙方將簽署有關農業、技術創新、電信、旅遊、文化和司法等領域的16項合作協議。此外，中國兩家大型國有銀行，中國銀行和工商銀行雅典分行也即將掛牌營業。希臘在吸引中國投資方面還有很大上升空間。中國在希臘的投資，在其對歐洲投資總額所占比例不到1%，其中比雷埃夫斯港具巨大潛力。米佐塔基斯將陪同習近平視察比雷埃夫斯港。陸資為希臘添動力中國與希臘關係日趨密切，例如希臘為救房地產業而推出「黃金簽證」，2013年迄今發出約5300個簽證許可中，有3400多個由中國買家獲得，引進中國資本4.69億歐元（約36億人民幣）。對於中國投資，希臘政府投桃報李。2017年6月，歐盟計畫在日內瓦聯合國人權理事會上發表聲明，對中國政府打壓維權、異議人士的做法提出批評。但因希臘否決，歐盟未能發表聲明。希臘稱，這些批評「沒有幫助」。俄羅斯科學院斯拉夫學研究所專家安娜•亞歷山德羅娃指出，中國對比雷埃夫斯港的現代化建設，使這個港口成為歐洲最大商港和貨物中心之一，為希臘經濟發展帶來動力。「歐洲人總體上不反對希臘和中國合作，不反對中國進入歐洲。中國不尋求政治目的，只為推進經濟，這點讓歐盟感到滿意。」

（中央社記者龍柏安台北10日電）台灣旅日高球好手盧曉晴今天在2019年TOTO日本高球菁英賽最終輪，繳出高於標準桿2桿的74桿，3回合累計以低於標準2桿的214桿，並列32名完賽。總獎金150萬美元（約新台幣4600萬元）的TOTO日本菁英賽，只打3天不設淘汰線，比賽在日本滋賀縣大津市的瀨田高爾夫俱樂部舉行，日本女將鈴木愛最終以低於標準17桿的199桿、3桿之差留下冠軍。盧曉晴在今年TOTO日本菁英賽表現開高走低，首回合繳出低於標準4桿、68桿的她，排名一度攻上並列第3，躋身爭冠主集團內，可惜第2輪沒能再接再厲，僅以持平的72桿做收，排名也稍稍下滑至並列14。今天最終輪，盧曉晴僅打下1鳥、吞下3個柏忌，以3回合最高的74桿完賽，排名也持續滑落，僅以並列32名做收。至於旅美高球名將徐薇淩，今天表現震盪起伏，她總計打下4鳥，但也吞下2個柏忌與1個雙柏忌，一來一往桿數扯平，連2天都以平標準的72桿完賽，3回合打完則以高於標準1桿的217桿，排名並列52名。地主選手鈴木愛今天維持高檔表現，全場打出5鳥、沒有任何柏忌，飆出單日次低的67桿，累計以3桿之差，擋住南韓女將金孝周（Hyo Joo Kim）的強力挑戰，成功將冠軍金盃留在日本。（編輯：管中維）1081110更多運動相關新聞台實力提升還是輸日 日記者提關鍵鬍子亂入偷聽竟沒人發現...還點頭回應白金手套獎出爐 運動家查普曼獲殊榮穿中華隊球衣在千葉 陳冠宇：從沒想過冠軍伊登領跑！體驗龍蝦超強補給站

政治中心／綜合報導國民黨總統參選人韓國瑜針對近日接踵而來的爭議，向來以「國家卡韓」論調回擊，而他今（10）日受訪時更語出驚人地指控，「現在有5顆核彈準備引爆、炸死韓國瑜，老大哥即將出手！」言論一出，引發外界一陣譁然，更有網友抨擊，韓國瑜的被害妄想症又發作了。▲ 韓國瑜近日風波不斷，反擊論調也越來越驚人。（圖／高市府提供）針對韓國瑜的「核彈預言」，臉書粉專「打馬悍將粉絲團」看不下去，忍不住嗆聲，「韓導的被害妄想症又發作了」。對此，網友紛紛留言表示，「他們一家人都太會唬，我們一起讓他們回家洗內褲，大家說好嗎？」、「這種程度的話也說出口，該送院治療了」、「最後韓棒一定又說口誤，他是說核桃」、「五盒蛋有可能」、「韓導又開始導戲，自編自導自演！」。▲ 繼車子追蹤器之後，韓國瑜如今又拋出「核彈說」（組合圖／資料照）韓國瑜今日接受聯訪時，有記者問及，「現在有說選舉資源不平等，國家機器都在卡韓？」韓國瑜竟然宣稱，「現在有五顆核彈在等著韓國瑜，老大哥正在睜大眼睛看，一顆一顆核彈會丟出來，大家拭目以待，非常精彩！抹黑韓國瑜的核彈一個一個接著爆發，我很清楚，但是民主政治是不是最重要，當治理國家沒有辦法，就直接抹黑對手，這是健康的嗎？」韓國瑜直言，「還是好好執政，讓人民幸福，百姓安居樂業來獲得選票。我希望台灣人民擦亮眼睛，老大哥正在看，老大哥即將出手，前面還有五顆核彈準備引爆、炸死韓國瑜，大家等著看好了。」更多三立新聞網報導母湯喔！李佳芬大談「性平」…網羞問：15歲就可啪啪啪？本土派大團結！蔡英文霸氣吐8字…曝中國最煩「這件事」！韓陣營稱「總統是正常人」 范世平反嗆爆：韓國瑜是嗎？不是韓國瑜！侯友宜成「國民黨黨魁」大黑馬？本人首度認…

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）女性「膀胱出口阻塞」在臨床上的診斷的確比男性來得少見，而女性所主訴的症狀絕大部分為頻尿、尿急、急迫性尿失禁和反覆性泌尿道感染，所以常常會被誤認為是膀胱過動，進而造成無效治療。目前女性膀胱出口阻塞還沒有統一的診斷標準，要確診出來儼然成為了惱人的課題。65歲小花，有很長一段日子都頻尿、解尿解不乾淨，同時併有反覆性的尿路感染。之前也有服用藥物治療和其他治療，不過效果不彰，之後就開始自己清潔導尿。一開始泌尿道感染的次數有減少，可是過了一陣子後效果卻沒有小花所預期的順利。經更詳細的「錄影尿路動力學檢查」，結果顯示是「原發性膀胱頸阻塞」。之後安排了膀胱頸切開術，後續症狀也得到大幅度的改善。根據之前國內學者的統計，有8成以上膀胱出口阻塞的女性是以儲尿症狀如頻尿、尿急、急迫性尿失禁來表現。僅有一半的病人會有排尿困難的情況。光是儲尿症狀就足以造成病人在生活上的困擾，輕則生活品質受影響，重則甚至會造成憂鬱。根據國際尿失禁協會（ICS）定義，當尿流速降低或排尿後餘尿量增加以及逼尿肌壓力上升，就可診斷女性膀胱出口阻塞。大多數採用尿流速低於12-15ml/s和逼尿肌壓力高於30-40cmH2O。治療方式包含行為治療、藥物治療甚至手術治療 構造異常包括了尿道阻塞、骨盆腔器官脫垂，腫瘤、尿失禁手術後的併發症等等。治療方式有子宮托、尿道擴張以及手術治療。 功能性膀胱出口阻塞包括了尿道放鬆不良、原發性膀胱頸阻塞等。治療方式有骨盆底肌肉復健、間歇性導尿和手術治療。 原發性膀胱頸阻塞為例子，其診斷特徵有高逼尿肌壓力、低尿流速、排尿攝影時無膀胱頸放鬆。治療的選項包括了：觀察、甲型阻斷劑、清潔導尿、膀胱頸切開。如果症狀不是很困擾可以先觀察或者服用甲型阻斷劑。甲型阻斷劑在原發性膀胱頸阻塞的成功率約有50-64%。藥物治療後，尿流速增加且排尿後餘尿量會減少。奇美醫學中心泌尿外科主治醫師林才揚表示，女性下泌尿道症狀的診斷和治療往往都比男性來得困難及複雜。常常都會經過一段波折才會得到正確的診斷和有效的治療。診斷的方式通常得靠錄影尿路動力學及膀胱鏡檢查才能查出原因。頻尿、尿急不見得是膀胱過動的專屬症狀，或許是膀胱出口阻塞所造成的。

記者林辰彥／金門報導金門縣教育處長羅德水感謝中華民國迷你足球協會連續第2年到金門推廣基層足球。由於賽期與金門縣中小學運動會撞期，今年參賽隊伍不如去年的近50隊。羅德水也指出足球在金門發展遇到的幾個瓶頸。▲金門縣教育處長羅德水。（圖／迷你足球協會提供）羅德水表示：「由於少子化以及金門特殊的地緣關係，金門的人口愈來愈少，小朋友也愈來愈少。許多問題同樣發生在台灣許多地方，金門尤為嚴重。」金門目前5個鄉鎮5所國民中學，總共19個國民小學，其中約6成是100位以下學童的小學校。金門的學校無法單一決定要發展什麼運動，必須結合國中、小的討論，而訂定重點發展項目。「以目前金門一個學年大約600位小朋友來看，今年參加迷你足球比賽30多支球隊也算不少了。小朋友階段著重於體驗、學習、培養興趣。」羅德水說。但是金門到底能發展出足球運動嗎？▲迷你足球全國主場最終站金門站。（圖／迷你足球協會提供）金門目前與對岸有許多的體育交流，在對岸最熱的足球，也想幫金門發展足球。但是正如金門縣足球委會主委許鴻志所說：「金門連一個足球場都沒有，廈門有一次建議他們要舉辦的全中國小學足球賽的部分預賽排到金門來踢，我卻拒絕了，因為我們沒有一個完整的足球場，天然草皮的球場坑坑洞洞，無法讓他們的小朋友來金門受傷。」羅德水表示：「現在金門已經規劃了專任教練的聘任辦法，就等學校（群）來申請，我們希望是學區共聘，以學區來逐步發展足球運動。當然我們也希望相關單位能重視金門足球場地的嚴重問題，這樣金門的足球才有發展的機會。」但是金門足球從幾乎是「0」要發展起，專任教練需要仰仗台灣的支援，而協助金門發展足球的專任教練，如果侷限在體育署「3年有成績」的要求之下，恐怕3年後金門的足球又要重新發展。更多三立新聞網報導直直落！中華男足世界排名又降了最受歡迎金門馬拉松今開放報名 一次路跑兩天嘉年華北韓退賽 中華女足遞補東亞錦標賽4強決賽美職／露奶遭無限期禁入球場 竟非為了干擾投球

（中央社記者黃巧雯台北3日電）台灣網球一姐謝淑薇與捷克搭檔史翠可娃今天凌晨在WTA年終總決賽4強賽全場7度破發成功，僅花56分鐘，以6比1、6比2輕取歐洲聯軍，決賽將與今年法網女雙冠軍組合爭冠。謝淑薇過去曾與中國女將彭帥聯手，2013、2014年連續闖進年終賽決賽，其中2013年奪冠，2014年則拿下亞軍。WTA年終總決賽今年在中國深圳舉行，謝淑薇與捷克搭檔史翠可娃（Barbora Strycova）這次在小組賽拿下2勝1敗，以分組第一晉級4強。謝淑薇與史翠可娃今天迎戰荷蘭的舒由絲（Demi Schuurs）與德國女將葛羅菲德（Anna-Lena Groenefeld）所組成的歐洲聯軍，「台捷組合」開賽表現強勢，4度攻破對手發球局，讓對手難以招架，以6比1輕鬆拿下首盤。雙方次盤短暫互保後，謝淑薇與史翠可娃第4局率先破發得手，但對手隨即回破，「台捷組合」同樣展開反擊，盤末兩度破發成功，最終以6比2迎接勝利，收下決賽門票。這也是謝淑薇與史翠可娃合作以來，首度闖進年終賽決賽，將與法網冠軍組合匈牙利的巴波斯（Timea Babos）和法國的美拉德諾維奇（Kristina Mladenovic）爭冠。謝淑薇賽後受訪時表示，不要想太多，每次比賽就跟第一場球一樣，開心享受網球。（編輯：劉學源）1081103